鴻駿膳食陳燕玲董事受邀《莞飲莞食》欄目
2018年，餐飲市場整體規模持續擴大，經過調整統計口徑和分析方法，餐飲百強企業營業收入占到全國餐飲收入5.6%，百強企業集中度有所降低。在資源不斷整合的市場競爭中，企業差距逐漸拉大，餐飲百強企業內部兩極分化日趨集中。2018年前30名大型企業營收就占到了百強總營收的75%。而后50名企業營收總和比重持續收窄至13.4%。
東莞市團膳協會
2019年11月17日我司陳燕玲董事受邀參加東莞市知名電臺欄目《莞飲莞食》作為本次的采訪嘉賓。陳燕玲董事為鴻駿膳食的執行董事，同時也是東莞團膳協會會長以及東莞餐飲協會副會長等名銜，本次采訪陳燕玲董事主要向東莞的聽眾講解“團膳是什么”、“如何推動健康飲食”以及“鴻駿膳食如何服務人們”等等的一系列餐飲問題。
隨著科技的發展越來越快，消費者對餐飲的要求不僅僅局限在美味，同時菜品的種類、服務和用餐環境的要求也隨之增加。鴻駿膳食在對顧客的需求做出深入的剖析，慢慢地智能餐廳伴隨著科技出現在消費者面前，目前鴻駿旗下新能量餐廳在東莞市內已經有三間之多，分別是創新學院智能餐廳、中天聯科智能餐廳和松湖智谷智能餐廳，大數據與智慧食堂相結合為前來就餐的顧客提供更方便智能的就餐服務，掃碼取盤，自動扣費，智能稱重，大數據管理飲食讓你體驗到什么是科技的力量。
健康飲食一直廣受普羅大眾的關注，也是越趨科學化、專業化、智能化，鴻駿膳食為致力解決食品安全問題而努力著，著力推動食育文化，讓更多人了解到食物背后的故事。同時鴻駿集團JCS食材配送實現“從農田到餐桌”，將新鮮的食材以安全的冷鏈物流送到企業以及合作商手上，在JCS物流中心配備了專業的檢測室，對每天進倉的新鮮蔬菜、肉類等食材進行有效檢測，為食品安全打下堅實基礎。
歡迎各餐飲企業和有志之士加入協會和鴻駿的大家庭，為健康團餐、智能餐飲貢獻一份力！
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