鴻駿駐華為美食城華麗升級新裝開業(yè)

2016年2月29日，鴻駿膳食東莞華為項目組一行開始了“升級之旅”，決心將華為工廠食堂改造成美食城，從華為西安研究所一路向東，北京、南京最后到上海，學(xué)習(xí)空間設(shè)計、餐飲布局、出品結(jié)構(gòu)及品質(zhì)、營銷方法……終于在今天2017年2月27日，歷經(jīng)一年，東莞華為美食城項目開花結(jié)果了！

為了隆重慶賀這個大喜日子，鴻駿特別策劃了一場熱鬧喜慶的開業(yè)慶典，邀請了華為東莞項目的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及鴻駿等供應(yīng)商領(lǐng)導(dǎo)一起剪彩，并為舞獅點睛。現(xiàn)場更有勁爆街舞、逗趣小丑、美女現(xiàn)場直播，我的天，超級嗨！

經(jīng)過三個月的裝修重新開門營業(yè)，美食城內(nèi)美美的裝修風(fēng)格吸引了華為員工的關(guān)注：藤蔓、裝飾架、壁畫散落在各處，配以暖色吊燈；具有錯落感的特色窗口設(shè)計，注重?zé)艄馀c出品的配合；不同區(qū)域座位不同擺放方式，植物與木質(zhì)餐桌營造自然氣氛，整個環(huán)境歐范爆棚。

在這一年里，我們不僅給華為帶來了全新的環(huán)境風(fēng)格，我們還走過20座城市，走訪了85處商戶，品嘗了300多道美食，最終為華為帶回了11個美食故事。新奇的美食體驗，每天都可以感受湘妹子的火辣，體驗東北人的熱情豪爽，和歐巴來一份韓式年糕火鍋溫馨又浪漫，融入本土傳承的燒臘情結(jié)讓味蕾流連忘返。

作為美食城，沒有足夠的美食如何能說服食貨。經(jīng)過一年的探索，從社會餐飲引進知名品牌：川香風(fēng)味的楊國福麻辣燙，八小時熬制而成的湯底，新鮮的豐富食材，全自動高端烹飪設(shè)備，一流的制作廚師，自助點餐，叫號取餐，坐著等吃就好啦；紅紅的辣椒鋪面而來，來自湖南的廚師，湖南的原材料，想吃正宗的湘菜就到湘辣頭條；忠于傳承的瀏陽蒸菜，由于蒸的過程溫度在100度以下，調(diào)味技法更多采用民間傳承下來千百年古老調(diào)味，使瀏陽蒸菜更多的保留了食材的原汁原味； 聞名三湘的常德津市米粉，大塊的牛肉，渾圓彈牙的米粉，秘制香濃湯底，潤滑可口、風(fēng)味獨具；韓式風(fēng)味的景釜宮，年糕火鍋，紫菜包飯，一直堅持著“以最低的消費品嘗上等食材”的經(jīng)營理念，味道超級贊，價格也非常超值噢！！！擁有最本土的風(fēng)味的溢發(fā)燒鵝，創(chuàng)始人莫志堅先生親臨開業(yè)現(xiàn)場，自信樸實的笑容是他的招牌；他說讓更多外來的華為人感受到本土最濃厚的熱情，是他最榮幸的事。

將不同菜式的材料、香料、技術(shù)創(chuàng)新性的混搭出自己的風(fēng)格，讓每個企業(yè)擁有自己的美食城是我們一直堅持要做的事。