鴻駿膳食第四節(jié)“十大金廚”廚藝比賽正式落下帷幕！

餐廳精英廚師們都已經(jīng)整裝待發(fā)，每個(gè)人都用英姿颯爽的姿態(tài)來(lái)迎接這場(chǎng)比賽的到來(lái)。鴻駿集團(tuán)楊進(jìn)董事和李建國(guó)副總進(jìn)行比賽開(kāi)幕式的主持講話，每一位廚師都認(rèn)真聽(tīng)取兩位領(lǐng)導(dǎo)寶貴的比賽建議以及要求。

隨著主持的一聲令下

比賽正式開(kāi)始

廚師們馬上進(jìn)入狀態(tài)

例無(wú)虛發(fā)秀刀工

從切配到下鍋

行云流水

可見(jiàn)廚藝不一般啊!!!

臺(tái)上十分鐘

參賽選手們雕花、裱盤(pán)樣樣精通，一根看似普通的胡蘿卜在廚師的手上，雕刻成了鳳凰、廣州塔等精美造型，在場(chǎng)評(píng)委和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)選手們的手藝都贊不絕口。

經(jīng)過(guò)選手們各輪的角逐

瞬間香撲鼻而來(lái)

一道道菜品呈現(xiàn)在眼前

宛如滿(mǎn)漢全席

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每位選手要在一個(gè)小時(shí)的時(shí)間里制作三道菜，要從這么多優(yōu)秀的作品中選取最佳獲獎(jiǎng)菜品，真是難為了眾評(píng)委，無(wú)論是從外觀還是味道，色香味俱全，加上選手們雕花以及擺盤(pán)的手藝更能襯托出菜品的形色，通過(guò)評(píng)分是對(duì)在場(chǎng)的參賽選手能力的認(rèn)可，各位選手可謂是不相伯仲。

這次“十大金廚”廚藝大賽的前三名誕生了， 由我們鴻駿膳食的領(lǐng)導(dǎo)分別頒發(fā)錦旗以及豐厚的獎(jiǎng)金，其他沒(méi)有獲得前三名的選手也能獲得獎(jiǎng)金，此次比賽更重要的是可以作為餐廳廚師一個(gè)晉升的依據(jù)，能者居之。

人才培養(yǎng)一直都是鴻駿膳食三大主線之一，這次“十大金廚”廚藝比賽不單單只是選手們技藝上的較量，同時(shí)也體現(xiàn)出我們鴻駿膳食對(duì)人才培養(yǎng)的重視，著力把健康美味的菜品帶給顧客，也能讓顧客們有賓至如歸的感覺(jué)，我們會(huì)一直秉持著這個(gè)信念，引領(lǐng)安全，造福人類(lèi)。